チキンチキンバンバン

ヲタク料理人の雑学

いらっしゃいませ!

ヲタ飯屋です!!

低カロリー、高タンパク、安価、手に入りやすさ、美味しさ、料理のバリエーションの豊富さ…全ての魅力を兼ね備えた究極の食材、鶏肉!英語でチキンですね!

今回は鶏肉についてお話させて頂きます!

何せ美味しいですよね!

牛や豚も部位によって味や使用目的等で変わりますが、ジューシーな「もも」、筋肉の相棒「ササミ、むね肉」、お子様から酒のおつまみまで「手羽先」、首の肉の「ネック」、コリコリの食感の「砂肝」等など…

トサカや皮、骨の髄までも出汁を取って楽しめ、卵すら食べられるパリピの様にあらゆる場面に顔を出すパーフェクトな野郎です。

 

天婦羅、フライ、鍋、焼き、蒸し、刺し、ラーメン等のスープ、炊き込みご飯、書くの大変なんでもうやめますが、まっだまだありますよね!

料理名を書き連ねようとも思ったんですけど本当に多くて…

それほど万能で豚や牛の代用品にもなるという特性もあるでしょうね!

健康に気を遣う事がブームから文化に移り変わる昨今、プロテイン等でも注目されているたんぱく質

低価格、低カロリーなのに高タンパクという庶民の味方ですよね。

アメリカのボディビルダーの食事を見ると僕みたいな一般人のそれとは気の使い方が段違いです。

「肉を付けたきゃ鶏を食え」と名前はわからないんですけど、絵に描いたようなゴリマッチョのアメリカの警察官が食べていたのは一日2キロのササミでした。

そして彼はこう言った。

「私はクリーンな食事をしている。」

その筋肉に練り込まれた良質なタンパク質は全て鶏肉で出来ています。そうは見えない程の肉体をしていますが…

そんなむね肉やササミのパサつく食感が苦手な方も食べやすくするなら中華料理がオススメですかね!

「よだれ鶏」があれば無条件で頼む僕ですが、棒々鶏(バンバンジー)はよく作りますね!

まさにチキチキバンバンですわ!(笑)

きゅうりは適当に細切りしてその上にサラダチキンを乗せて胡麻ダレをかけてすぐ出来ますからヲタ飯下さい!

カロリー神話はもう崩壊したこの世界。

美味しく健康になるには必須な食材であります。

鶏皮もしっかり焼くと余計な脂質の部分がカリカリになってパリッとした食感に化けます。

これであなたもパリピですね。

ここで抽出した鶏オイルは「鶏油(ちーゆ)」という最高の旨味ブーストオイルも出来ますし一石二鳥ですね!

鶏だけにね!

 

 

……えっと。

今回お話させて頂いたのはあらゆる面から優秀な食材、鶏肉についてでした!

 

食べられないのは羽根くらいしかない我等が鶏肉ですが、その失われた翼は食べた瞬間に僕達に生えるのです。

 

「これ、飛ぶぞ!」

 

敬愛する革命戦士、長州力さんの美味しい物を食べた時の名台詞が物語っています。

カロリーを気にして鶏肉すら食べない奴らに言ってやりましょう!

チキン(腰抜け)野郎ってな!!

HAーッHAッHA!!

 

…睨みつけられても責任は持ちませんが。

ダイエッターをはじめ、健康なボディをビルドする同胞達よ!

鶏肉はあなたの人生の光明になるはずです!!

 

ヲタ飯あれ!!

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