ヲタク料理人の雑学

いらっしゃいませ！ ヲタ飯屋です！！ 　 ピザに乗せるチーズ、大人のおつまみから子供のオヤツまでどこでも手に入るプロセスチーズ。 このプロセスチーズは様々な種類のチーズを加熱して繋ぎ合わせる加工されたチーズの事です...

いらっしゃいませ！ ヲタ飯屋です！！ 突然ですが世界中で食べられる野菜の中に「茄子（なす）」があります。 天ぷらをはじめ、薄切りにした茄子とトマトソース、モッツァレラチーズを何層も重ねてオーブンで焼き上げ...

いらっしゃいませ！ ヲタ飯屋です！！ 　 自分でお店で働いている時、ご飯を別のお店に食べに行った時。 僕の職業柄、食事中のマナーやお客様の従業員の方達に対する態度をよく見てしまいます。 ティッシュの等のゴミを...

いらっしゃいませ！ ヲタ飯屋です！！ 海老フライ…とんかつにコロッケ等、人々の背徳感に寄り添った禁断の果実。 夜中に飯テロで辛い思いをした経験はありませんか？ サクッ… この効果音は缶ビールを開けたプシュ…に...

いらっしゃいませ！ ヲタ飯屋です！！ 　 まだまだ暑い日が続いていますね！ 全てを忘れて缶ビールをやっつけてしまいたい… バーベキューやキャンプが流行っているのはアウトドア派な現実逃避、僕のようなオタクやイン...

いらっしゃいませ！ ヲタ飯屋です！！ 王道のバトル漫画において大ピンチな場面で覚醒からの奇跡の大逆転！！ まさに胸熱展開です！ そんな展開にありがちなのが「選ばれし血統」です。 「主人公補正」だの「お約束」だ...

いらっしゃいませ！ ヲタ飯屋です！！ 　 「白い悪魔」こと僕達の愛する白米。 その実力と人気で世界中を幸せと破滅をもたらす炭水化物です。 その料理レパートリーは国ごとに存在し、アレンジが効く主食です。 ...

いらっしゃいませ！ ヲタ飯屋です！！ 　 「こんなの良く食べれるな…」 「見た目が無理。」 「初めて食べた奴って天才だよな。」 苦手な食べ物や見た目が特殊な食材は十人十色、それぞれ様々な種類があると思い...

いらっしゃいませ！ ヲタ飯屋です！！ 子供からシルバー世代がこよなく愛し、居酒屋ではストレートに冷や奴、煮込んで湯豆腐、肉豆腐、揚げ豆腐なんてのもいいですね！ 大陸に渡れば麻婆豆腐や杏仁豆腐、アジアに広がる彼の名は豆腐。...